Dá pra fazer uma torta de camarão em casa de um jeito muito fácil e nós podemos provar! Dê o play no vídeo e aprenda com o @tastemadebr agora mesmo! #DonaBenta #TortaCamarão #TastemadeEDonaBenta #ReceitaDeCarinho⠀

INGREDIENTES⠀

– 160g de farinha Dona Benta⠀

– 80g manteiga sem sal, gelada, em cubos ⠀

– 1 gema ⠀

– Azeite para refogar ⠀

– 1 cebola grande picada grosseiramente ⠀

– 3 dentes de alho picados ⠀

– 500g de camarão G limpo ⠀

– Sal a gosto ⠀

– Suco de ½ limão ⠀

– 4 ovos ⠀

– 100g de creme de leite ⠀

– 150g de queijo muçarela ralado ⠀

– Noz-moscada a gosto ⠀

– Salsinha picada a gosto⠀

INSTRUÇÕES⠀

– Em uma tigela, misturar a farinha, uma pitada de sal e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa. ⠀

– Juntar a gema, misturar. ⠀

– Levar para a geladeira por 1 hora. ⠀

– Forrar uma forma de fundo removível coberta com papel manteiga, fazer furinhos com o auxílio de um garfo, levar para a geladeira por 15 minutos e depois assar em forno preaquecido por 10 minutos. ⠀

– Em uma frigideira quente dispor o azeite e refogar a cebola e o alho. ⠀

– Juntar o camarão e refogar rapidamente. ⠀

– Temperar com sal e suco de limão. Reservar. ⠀

– Em uma tigela, bater os ovos e juntar o creme de leite. ⠀

– Juntar o queijo muçarela, temperar com sal e noz-moscada e salsinha.⠀

– Juntar o camarão refogado e dispor na forma com a massa. ⠀

– Levar ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.